4.8.17

Śniadanie w kolorze włoskiej flagi

Insalata Caprese, z pokrojonych w plastry i ułożonych na przemian pomidorów oraz mozzarelli, skropionych oliwą i posypanych bazylią to niebo w gębie! Uwielbiam śniadania lekkie a w szczególności te na ogrodowym tarasie! Ten klimat, ta natura i ten mój ulubiony drewniany stolik dają ten cały efekt, nastrój a jedzenie smakuje inaczej! Dzisiaj trochę po włosku, z flagą w tle
Caprese

Składniki:
  • 2 pomidory
  • 2 kulki mozzarelli
  • kilkanaście liści bazylii
  • oliwa z pierwszego tłoczenia extra vergine
  • sól i pieprz
Pomidory pokroić na plasterki. Mozzarellę wyjąć z zalewy i pokroić na cienkie plasterki. Ułożyć pomidory na talerzu/platerze na przemian z mozzarellą. Na plasterkach mozzarelli położyć bazylię.
Sałatkę doprawić świeżo zmielonym pieprzem i polać 2 łyżkami oliwy z pierwszego tłoczenia. Solą doprawić przed samym podaniem.

2 komentarze:

Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga.

INSTAGRAM

zBLOGowani.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi zobacz moją galerię na mniamspinka.pl Durszlak.pl
Copyright © 2017 Smaki Alzacji